- 6 dużych ziemniaków
- 2 jajka
- mąka
- mrożony rozdrobniony szpinak (6 kostek)
-ząbek czosnku
PRZYGOTOWANIE:
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Przestudzone ziemniaki przepuszczamy przez praskę, dodajemy jajka, rozmrożony , zblendowany szpinak razem z czosnkiem i mąkę ( na oko tyle aby ciasto było zwarte i nie kleiło się mocno). Z gotowej masy formujemy wałki i odcinamy kawałki wielkości jakiej nam odpowiada. Gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną oliwy do momentu, aż wypłyną na wierzch.
(możemy podać z ulubionym sosem albo gulaszem)
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz