- daktyle 1 szkl.
- migdały 1 szkl.
- orzechy nerkowca 2 szkl.
- mleczko kokosowe 200 ml
- olej kokosowy 2 łyżki
- cynamon 1 łyżeczka
- imbir 0,5 łyżeczki
- 2 łyżeczki syropu z agawy ( można zastąpić miodem)
- borówki
PRZYGOTOWANIE:
Orzechy nerkowca moczymy w zimnej wodzie ok 2h. Daktyle i migdały wrzucamy do blendera dodajemy cynamon i imbir. Miksujemy na gładką masę. Gotową masą wykładamy małą tortownicę, dociskając.Odsączone nerkowce, mleko kokosowe, olej kokosowy i syrop z agawy umieszczamy w blenderze i miksujemy na jednolitą masę. Do masy kokosowo - orzechowej wrzucamy borówki i delikatnie mieszamy łyżką. Tak przygotowaną masę wykładamy na wcześniej przygotowany spód. Wkładamy do lodówki na min 2 godziny.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz