- 3 szkl. mąki
- 30g świeżych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżka oliwy
- 1 zółtko do posmarowania bułeczek
- sezam do posypania
PRZYGOTOWANIE:
Mleko trochę podgrzać. Pół szklanki mleka wymieszać z drożdżami i cukrem. Do miski wsypać mąkę,dodać oliwę i sól, jeżeli drożdże zaczęły pracować to dodać rozczyn, wlać pozostałe mleko i wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto nie powinno się kleić, jeżeli jest inaczej dodajemy odrobinę mąki. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,z ciasta uformować 12 kulek i ułożyć a papierze, przykryć ściereczka i pozostawić na 20 min. Po tym czasie posmarować żółtkiem, posypać sezamem. Piec w 200° przez 15 min.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz