- 1 jajko
- 30 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1 łyżka płatków owsianych
- 1/3 szkl. mleka 0,5 %
- 1 łyżeczka miodu
- szczypta soli
- szczypta sody oczyszczonej
- nutella
PRZYGOTOWANIE:
oddzielić białko od żółtka. Białko ubić na sztywna pianę z odrobiną soli. Żółtko zmiksować z płatkami owsianymi,mlekiem i miodem, dodać szczyptę soli, sodę i jeszcze chwile miksować. Do ciasta przekładamy pianę z białka i delikatnie mieszamy łyżką. Na rozgrzaną patelnię teflonową bez tłuszczu nakładamy łyżkę masy, po chwili na to nakładamy odrobinę nutelli i przykrywamy kolejną warstwą masy, smażymy z obu stron.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz