- 8 jabłek
- 200g płatków owsianych
-3 łyżki otrębów owsianych
-cynamon
-3 białka
-3 łyżki miodu
-1 łyżka oliwy
PRZYGOTOWANIE:
Obieramy jabłka, oczyszczamy z gniazd i kroimy w drobną kostkę ( ja starłam na tarce na dużych oczkach), przekładamy do garnka zalewamy 1/2 szkl. wody, dodajemy cynamon i dusimy koło 20min. Odstawiamy do wystudzenia. Ubijamy białka na sztywną pianę z łyżką miodu. Płatki prażymy na suchej patelni, mieszamy z dwoma łyżkami miodu.Blaszkę natłuszczamy oliwą i wysypujemy otrębami. Na otręby wykładamy jabłka, na to pianę z białek , a na to wszystko kruszonkę z płatków i miodu. wstawiamy do piekarnika , pieczemy 25 min w 180 stopniach. Po wystudzeniu posypałam cukrem pudrem i polałam polewą czekoladową.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz