- 2 średniej wielkości filety z kurczaka
- 1 cebula
- 5 dużych pieczarek
- 2 jajka
- 2 zabki czosnku
- 2 łyżki mąki pszennej
- 4 plastrybulubionego sera żółtego
- sól,pieprz,słodka papryka
PRZYGOTOWANIE:
Filety oczyszczamy ze zbędnych błon. Kroimy filety bardzo drobno,cebulę i ser w drobną kostkę. Mięso z cebulą i serem przekładamy do miski,dodajemy jajka,mąkę ,czosnek orzeciśniety i przyprawy (według uznania),mieszamy. Odstawiamy na pol godziny.
Na patelni rozgrzewamy olej i nakładamy łyżka farsz po 3-4 kotlety na jedną patelnię.Smażymy na złoty kolor.
SMACZNEGO :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz